Estamos en pleno valle de Ansó, a las puertas del Parque Natural de los Valles Occidentales del Pirineo Oscense, os invitamos a degustar los platos típicos de la zona como las migas de pastor, boliches, carnes de ganado cuidadosamente seleccionadas y cocinadas en auténticos hornos de leña, parrilla y cocina económica, con sencillez, tradición y un exhaustivo cuidado en la calidad de los ingredientes.